Tag: Biologische eieren

Bleieren, Veluwse biologische eieren

Eerlijk Eten uit de Streek

Onlangs is de Stichting Eerlijk Eten uit de Streek opgericht. Het initiatief Eerlijk Eten uit de Streek is ontstaan uit een groep consumenten en producenten. Zij zien in dat het belangrijk is om producent en consument dichter bij elkaar te brengen. De Lankerenhof heeft samen met diverse producenten en consumenten aan de wieg gestaan van dit initiatief en zet zich nog steeds in voor dit mooie initiatief.

Als eerste is de 40-dagen eten uit de streek challenge georganiseerd. Dit was een groot succes! Het is de bedoeling dat de challenge 2 x per jaar gehouden wordt om steeds meer mensen te laten genieten van de producten uit de Foodvalley. Er wordt gewerkt aan een systeem waarbij de consument tussen de challenges door ook wekelijks de boodschappen van producten uit de Foodvalley kan kopen. Om niet te hoeven wachten totdat de wekelijkse boodschappen in de streek gedaan kunnen worden of de volgende 40-dagen challenge zijn er kerstmenu’s gemaakt. Je kunt zelf een 3-6 gangen menu samenstellen op eerlijketenuitdestreek.nl

Bestellen kan tot en met 15 december 2020. Op 23 en 24 december a.s. kunnen de producten afgehaald worden bij Ecofields in Wekerom. Voor bezorgen vindt u de mogelijkheden op de bestelpagina van eerlijketenuitdestreek.nl

Geen Fipronil in eieren van De Lankerenhof

Er zit geen Fipronil in de eieren( Bleieren ) van de Lankerenhof.

Zoals inmiddels via de media ook al bekend is gemaakt, heeft de NVWA ongeveer 200 pluimveehouderijbedrijf tot nader order op slot gezet, omdat er mogelijk Fipronil in de eieren zit. Dat is een middel dat onder meer bloedluis doodt, maar dat onder consumenten nauwelijks bekend is. Fipronil is een bestrijdingsmiddel voor vlooien bij honden en katten.
Fipronil is aangetroffen in eieren in zowel België als Nederland. Het spoor leidde onder meer naar bloedluisbestrijder Chickfriend uit Barneveld, dat het middel gebruikt heeft bij Nederlandse pluimveehouders. Om te voorkomen dat er mogelijk besmette eieren verkocht worden, heeft de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit tientallen pluimveebedrijven geblokkeerd. Ze mogen tot na het onderzoek van de NVWA geen eieren, kippen of mest afvoeren.

Gelukkig hebben we op de Lankerenhof nauwelijks last van bloedluis, dus we hoeven ze ook niet te bestrijden. Op de Lankerenhof zitten er, in verhouding tot de meeste legpluimvee stallen, weinig kippen per kubieke meter stalruimte waardoor de stallen ’s winters kouder zijn en daardoor vermeerdert de bloedluis in de winter niet en blijft de bloedluis druk laag. Bloedluis gedijt het beste bij een temperatuur boven de 20 graden C.  Op de Lankerenhof worden de stallen iedere ronde uitgebreid schoongespoten, dit helpt ook tegen de bloedluis. Daarnaast krijgen de kippen regelmatig kruiden, waaronder knoflook, hier heeft bloedluis ook een hekel aan.

De eieren ( Bleieren) van de Lankerenhof kunnen dus met een gerust hart worden gegeten!

Introductie Bleieren op de Horecava

bleierenSuccesvolle introductie van Bleieren, de Veluwse boereneieren van de Lankerenhof, op de horecavakbeurs Horecava. De BleieKip twittert er lustig op los en is te zien op de website www.bleieren.nl. Bleieren is het biologische concept voor verantwoord en duurzaam geproduceerde eieren. Voor meer informatie over Bleieren en de inkoop van Bleieren kunt u bellen of mailen naar Veluws Ei B.V. of Eicom B.V.