Tag: milieu

Natuurinclusief

Natuurinclusieve landbouw

De natuur is een belangrijk punt binnen het houderijsysteem  op De Lankerenhof.

  1. Welke maatregelen nemen wij die natuurinclusief zijn?

We hebben een kleine 6 ha kippenuitloop die aangeplant is met:

  • 600 strekkende meter houtwal van 6-8 meter breed met inheemse plantensoorten
  • 700 strekkende meter knotwilgen langs de slootkanten
  • begin 2019 hebben we een haag ( 350mtr) aangepoot die als veekering moet gaan dienen zodra we de haag kunnen gaan vlechten.
  • We hebben een hoogstam boomgaard met 12 fruitbomen.
  • We hebben ca 1000m2 olifantengras verdeeld over 3 locaties in de kippenuitloop
  • We hebben 15 essen langs de kuikenuitloop
  • 2 kastanje bomen in de kuikenuitloop
  • Meerdere vlierbesstruiken/bomen in de kuikenuitloop.
  • Meerdere (noten)bomen in de kippenuitloop in de eerste 25 meter vanaf de stallen.
  • Kruidenrijk grasland voor de kippen en de zoogkoeien in de kippenuitloop
  • We hebben bijenkasten van een professionele imker in de kippenuitloop.

2. Waarom doen we dit?

De eerste reden is om een zo natuurlijk mogelijke leefomgeving voor onze kippen te creëren. Dit levert voedsel en beschutting voor onze kippen. Daarnaast leveren o.a. de knotwilgen en het olifantengras stooisel voor in en rondom de stallen. De beplanting zorgt ook voor opname meststoffen, waardoor er minder uitspoeling van meststoffen plaats vindt.  Bijkomend voordeel is dat de biodiversiteit stijgt.

3. Wat is lastig binnen dit systeem?

Het onderhoud van het landschap is zeer arbeidsintensief en is daardoor een behoorlijke kostenpost, die niet direct iets oplevert. Wij betalen het onderhoud zelf, maar krijgen geen vergoeding door b.v. hogere opbrengst prijs of vergoeding onderhoud landschap. Daarnaast is predatie een probleem, want ook de vos, de havik en de buizerd houden van onze uitloop.

4. Wat levert het op?

In de eerste plaats levert het ons kwaliteitsproducten uit een kwaliteitslandschap. Een mooi kleinschalig kampenlandschap met veel biodiversiteit en een mooie natuurlijke leefomgeving voor onze kippen en alle andere levende wezens die in dit landschap floreren.  Verder geeft het ons veel werkplezier en energie.

Milieu

href=”https://cplint.net”>

Forse energiebesparing

De Lankerenhof is erop gericht het energiegebruik zo laag mogelijk te houden. De daken zijn extra geïsoleerd. In de opfokstal komen de hennen als kuiken eerst in een kleine ruimte. Naarmate de dieren groter worden krijgen ze meer stalruimte tot hun beschikking. Zo hoeven we geen onnodig groot staloppervlak te verwarmen. Warme lucht wordt in de legstal hergebruikt voor het drogen van de mest.

Minder ammoniak

Door de mest te drogen beperken we de ammoniakuitstoot. In 2006/2007 toen de nieuwe stallen gebouwd zijn was dit uniek, omdat toen in de biologische pluimveehouderij geen eisen gelden om de ammoniakuitstoot te beperken. Voor een snelle droging van de mest wordt de warmte van bovenuit de stal, waar de kippen rusten, via een ventilatiesysteem over de mestbanden geleid. Ook de grote scharrelruimte draagt bij aan de milieudoelen. Omdat de hennen veel ruimte tot hun beschikking hebben, blijft het strooisel droog, waardoor er minder ammoniak de lucht in gaat. Goed voor het milieu en ook voor het werkklimaat van de pluimveehouder.

Uitspoeling tegengaan

Een uitloop heeft vaak als nadeel dat een kleine grondoppervlakte intensief door de hennen wordt bemest, waardoor met het mestvocht waardevolle meststoffen uitspoelen.

Op De Lankerenhof hebben we maatregelen genomen om dit tegen te gaan. De ruime uitloop is gevarieerd beplant, waardoor de hennen niet schromen er ver op uit te trekken. Ze vinden immers overal beschutting. In het eerste deel van de uitloop is een laag houtsnippers aangebracht. Deze nemen veel mestvocht op dat anders zou uitspoelen.

Om minder stikstof en fosfaat te produceren zijn we op dit moment met een proef bezig om gekiemde granen te voeren. Door de granen eerst te kiemen verandert de beschikbaarheid van de nutriënten uit het graan en kunnen de kippen meer van de nutriënten opnemen. Doordat de kip uit 1 graankorrel meer nutriënten kan halen komt er minder stikstof en fosfor in de mest en hoeft er minder eiwit ( waar stikstof in gebonden zit) aangevoerd te worden. Hiermee kunnen we de aanvoer van bijvoorbeeld soja in ieder geval terugbrengen en hopelijk helemaal laten vervallen. Begin december 2019 is het onderzoek gestart om dit wetenschappelijk te kunnen ondersteunen.

Natuur(lijk)

Op De Lankerenhof staat natuurlijk gedrag centraal. De hennen voelen zich in hun element. Ze kunnen binnen en buiten in de beschutting van vele bomen en struiken scharrelen. Ook kunnen ze zich hoog in de stal terugtrekken om op de zitstokken te rusten. In de donkere legnesten kunnen ze in alle rust hun ei kwijt. effecten-dierDoordat er in de stal voldoende licht is, maken de kippen goed sociaal contact. Stress onder de hennen is er niet bij. Ze kunnen zo volop lekkere eieren leggen.